Se você planeja visitar, investir ou já mora em Miami, os meses de agosto e setembro oferecem uma das experiências mais aguardadas do ano: o Miami Spice Restaurant Months. Em sua 25ª edição, o evento anual organizado pelo Greater Miami Convention & Visitors Bureau democratiza o acesso à alta gastronomia da cidade, oferecendo menus de três pratos a preços fixos em mais de 100 dos melhores restaurantes locais.

Miami Spice 2026 — Friends toasting at rooftop restaurant with Miami skyline at dusk

Como Funciona o Miami Spice 2026?

De 1º de agosto a 30 de setembro de 2026, os restaurantes participantes oferecem menus de preço fixo:

  • Almoço e Brunch: $30 ou $35
  • Jantar: $45 ou $60

O evento de 2026 tem também um propósito filantrópico: doações opcionais durante as reservas ajudarão a Camillus House, organização local que apoia pessoas em situação de rua.

Restaurantes Michelin Participantes

  • Cote Miami (Design District): Uma churrascaria coreana de luxo, famosa por sua carta de vinhos e carnes dry-aged.
  • Le Jardinier (Design District): Cozinha francesa contemporânea com foco em ingredientes sazonais.
  • Ariete (Coconut Grove): Fusão franco-cubana comandada pelo Chef Michael Beltran.
  • Boia De (Buena Vista): Cozinha ítalo-americana moderna em ambiente intimista.
  • Los Félix (Coconut Grove): Culinária mexicana com ingredientes orgânicos.

Novidades e Destaques de 2026

Entre as estreias mais aguardadas: Bagatelle Miami River (menu de $65, culinária francesa às margens do rio) e The Mexican em Brickell Key (culinária autêntica do norte do México).

O Impacto da Gastronomia no Real Estate

O crescimento do cenário culinário de Miami tem efeito direto no mercado imobiliário de luxo. Bairros com alta concentração de restaurantes premiados, como Coconut Grove e o Design District, tornam-se altamente cobiçados por investidores internacionais que buscam o estilo de vida “walkable”.

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Perguntas Frequentes

Quando acontece o Miami Spice 2026?

O evento ocorre de 1º de agosto a 30 de setembro de 2026.

Quais são os preços do Miami Spice?

Os menus de três pratos custam $30 ou $35 no almoço/brunch e $45 ou $60 no jantar.

Restaurantes Michelin participam do Miami Spice?

Sim, vários restaurantes estrelados e recomendados pelo Guia Michelin, como Cote Miami, Le Jardinier e Ariete, oferecem menus especiais durante o evento.