Si planea visitar, invertir o ya vive en Miami, los meses de agosto y septiembre ofrecen una de las experiencias más esperadas del año: los Miami Spice Restaurant Months. En su 25ª edición de aniversario, el evento organizado por el Greater Miami Convention & Visitors Bureau ofrece menús de tres platos a precios fijos en más de 100 de los mejores restaurantes locales.
¿Cómo Funciona Miami Spice 2026?
Del 1 de agosto al 30 de septiembre de 2026, los restaurantes participantes ofrecen menús de precio fijo:
- Almuerzo y Brunch: $30 o $35
- Cena: $45 o $60
Restaurantes Michelin Participantes
- Cote Miami (Design District): Un asador coreano de lujo famoso por su carta de vinos y carnes añejadas.
- Le Jardinier (Design District): Cocina francesa contemporánea centrada en ingredientes de temporada.
- Ariete (Coconut Grove): Fusión franco-cubana dirigida por el chef Michael Beltran.
- Boia De (Buena Vista): Cocina italoamericana moderna en ambiente íntimo.
- Los Félix (Coconut Grove): Cocina mexicana con ingredientes orgánicos.
El Impacto de la Gastronomía en los Bienes Raíces
El crecimiento de la escena culinaria de Miami tiene un efecto directo en el mercado inmobiliario de lujo. Los vecindarios con alta concentración de restaurantes galardonados se vuelven muy codiciados por inversores internacionales que buscan un estilo de vida «walkable».
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